אחר

המתכון הפופולרי ביותר באינטרנט: עוף מרסלה

המתכון הפופולרי ביותר באינטרנט: עוף מרסלה

אנו מכירים אנשים ששואלים עוף מרסלה בכל מסעדה שהם הולכים אליה, אך מעולם לא זכינו לקבל כל כך הרבה תשומת לב. עד שגילינו שזה המתכון המבוקש ביותר, להכין עוף, באינטרנט.

בהיותנו מנה כל כך פופולרית, הופתענו עד כמה קל להכין עוף מרסלה. הכל מורכב מרוטב יין מרסלה - יין סיציליאני שהוא ממש לא מסולס כמו שחשבנו - וממרק העוף (עם מעט שמנת כדי להפוך את המרק לקרם יותר), פטריות ופטרוזיליה. מה שבאמת הופך את זה למפתיע עוד יותר, זה שזה טעם שאנחנו תמיד חוזרים אליו.

העוף הזה בהחלט אלגנטי מספיק כדי להגיש את חבריך לארוחת ערב וקל מספיק לערב שלישי. הדבר המעצבן היחיד הוא הצורך לקנות מרסלה, אבל אתה תרצה להמשיך להכין אותה, אז תראה את זה כהשקעה.

הנה המתכון.

דרך: משק בית טוב בארה"ב