אחר

קריאות בשרניים: מתכונים להצליח בחג המולד הזה

קריאות בשרניים: מתכונים להצליח בחג המולד הזה

כשחברים ובני משפחה מצלצלים בפעמון הבית שלכם, זה הזמן להשוויץ במטבח עם מתכונים מפתיעים. אך מכיוון שאנו דוגלים בספר מתכונים ללא סיבוכים, במנות שהוכנו בזהירות ובחיבה רבה, אך מתאימים לכל דרגות המומחיות הקולינרית. הדבר החשוב הוא לשתף את כל הרגעים עם שלך. הזמינו אותם ללכת למטבח ולהכין איתם את החטיף תוך כדי שיתוף סודיות וצחוקים. קבלו את קמצוצי המטבח החיוניים האלה: ספרי מתכונים, טריקים, טיפים ועוד ועוד, מבושלים.

פרסום - המשך לקרוא למטה עם הידיים בבצק והספר על דוכן המוזיקה

לבשל! תיהיה נוחה: סינר, מגבת יד ומתכון גלוי לעין. אבל כדי שהספר שלך לא יהיה מלא כתמים וכתמים, הניח את ספר הבישול על דוכן מוסיקה. או עותק פיזי כגרסה הדיגיטלית של הכותרת, עדיף על דוכן, ברזל או הדום דומה. זה בתמונה הוא מ- Howards Storage World.

תענוגות מתוקים ומלוחים של ג'יימי אוליבר

אוכל נוחות, של השף ג'יימי אוליבר, הוא מכיל מאה המתכונים הטובים ביותר של המטבח של תמיד אוכל נחמה- מכל קצוות תבל, בהשראת זיכרונות הילדות של אוליבר. תענוגות מתוקים ומלוחים לכולם ליהנות. הוא נערך על ידי גריאלבו.

אני רוצה לאפות את לחמי האומנים שלי!

להנאת הצפייה בבצק צומח וליהנות מריח הלחם הטרי כשאני מקבל את אורחי. אם מחשבה זו תקיפה אותך הרבה זמן אך עדיין לא העזת לערבב וללוש, אנו מציעים ספר שינחה אותך בתהליך: לחם ביתי,מאת איבאן ירזה (נערך על ידי לארוס), מפיץ לחם נלהב. בגיליון זה הוא מסביר בצורה מאוד פשוטה את כל מה שלמד בשנים אלו המוקדש להכנת לחם בבית (מרכיבים, טכניקות, מושגים, מתכונים, מילון מונחים ...)

הטוב שבספר הבישול של תרמומיקס

לכל אלה שיש במטבח שלהם עם חברת Thermomix, עותק מושלם להצליח בארוחות הצהריים והארוחות המיוחדות ביותר: מיטב המתכונים שלנואוספים את המתכונים הטובים ביותר בעשרת המתכונים בשורה מ- Thermomix מכל המדינות. השג אותו בחנות בשורה מוורוורק.

לעוגת הספוג העשירה והמרוסמת

ספר חיוני לערבי חורף, לחטיפים בבית, לארוחת הבוקר של רייס - יחד עם הרושון המסורתי: ביסקוויטים אוספת, מאחר שלא ניתן היה לקבל את הכותרת אחרת, 62 מתכונים של ביסקוויטים, קלאסיים, עם פירות, עם ירקות, עם שתייה, חלקם קלים יותר, חלקם יותר צפופים וטעים, עם קמח מלא, קמח מלוח לארוחת ערב, לא סובלני ללקטוז, לצידי חלב, לסוכרתיים ולטבעונים. יש עוגה לכל מקרה ואדם. אבל תמצאו גם טריקים, תבניות, טיפים, פיתרון בעיות… תשכחו מהביסקוויטים שלא עולים. המתכונים הם מיוצרי / מטבחי הבלוג של וובוס פריטוס ונערך על ידי אגילאר אוצ'יו.

אה לה לה, ממתקים צרפתים לחלוק

קרואסון החמאה האותנטי, חם וטרי שנעשה בבית כמו הטוב ביותר בולנגריה מפריס גלו את המתכון ותוכלו להכין את כל המאפה הצרפתי הקלאסי בביתכם: קרואסונים רכים, לחמי שוקולד, בריושים, לחמניות וקונכיות קונכייה. את החגים האלה, תוכלו לפתות מיטב הממתקים הצרפתיים של קרואסון בפריס, מלונוורג. ומלא אותם לטעמך לפי האירוע.

אנחנו הולכים על טאפאס בלי לצאת מהמטבח

ולמי שמעדיף משהו יותר סתמי בארוחות משפחתיות או פשוט לכל אותם מקרים שאנו נפגשים סביב השולחן: 200 טאפאס מספרד, מבית הוצאת ליד הוא מכיל טאפאס לכל החיים. אלברטו ג'סוס אקוסטה, יזם ומומחה גסטרונומי, אוסף את ההיסטוריה של הטאפאס בספרד, הטאפאסים המפורסמים ביותר לפי אזור וטאפאס בלעדי שהתגלה במהלך 30 שנות חוויית הנסיעות הגסטרונומית. למדו להכין כיסוי טוב ומעודן עם מרכיבים בסיסיים מבלי לבלות שעות במטבח, מובנה לפי זמני ההכנה.

בישול ללא גלוטן

מטבח טעים ללא גלוטןזה נותן לכם מנות ראשונות, מנות עיקריות וקינוחים, אפילו סוגים שונים של לחם. Frédérique Jules וצוותו חולקים את סודות הבישול והמתכונים שלהם: עוגיות שוקולד צ'יפס, עוגת בננה, עוגת גבינה, כריך הודו וגבינה כחולה, המבורגר בקר צ'דר, מאפינס מלוחים ומתוקים ... וכך, עד 67 מתכונים טעימים וקלים להכנה, לנסות לטרוף. ערוך את Lunwerg.

תענוגות טבעוניים

גלה דרך בריאה וטעימה להאכיל את עצמך במתכונים המקוריים והטעימים ביותר של המטבח הטבעוני. מעדנים טבעוניים: יותר מ 80 מתכונים מעודנים, מאת טוני רודריגז (אוקיינוס ​​האמברי), מראה שהמטבח הטבעוני הוא טעים, כמו גם בריא (הוא מקל על העיכול, מכבד את כדור הארץ ונמנע מסבל של בעלי חיים). אם אתה רוצה סיבות אחרות לשנות את הרגליך, ספר זה נותן לך 80 מתכונים ללא שומנים ועשירים בדגנים, פירות, ירקות, קטניות וכל מיני חלבונים צמחיים. השף הטבעוני הצעיר טוני רודריגז מזמין אותנו לגלות את היצירות הטעימות והמקוריות שלו.