הערות

6 מתכונים טעימים עם יוזו: ההדרים היפניים שתרצו לכלול במתכונים שלכם

6 מתכונים טעימים עם יוזו: ההדרים היפניים שתרצו לכלול במתכונים שלכם



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

אם אתם אוהבים לחדש במטבח ומתחשק לכם תפתיע את משפחתך במנות שונות בחג המולד הזהשימו לב, כי מצאנו את אבן הפירות של הפילוסוף!

Yuzu, מפורסם ביפן בזכות מצבי המזון העל, הוא הדר חומצי עם תווי פרחים זה מהפך את עולם הבישול בשל הרבגוניות הגדולה שלו, מכיוון שהוא אידיאלי להכנת מתכונים מתוקים ומלוחים.

בנוסף, העור שלך משמש גם ב- פיתוח מוצרים קוסמטיים כשמנים אתרים, בגלל כוח הלחות הגדול שלו. בוא, לאן שלא תסתכל, זו פנינה קטנה ואמיתית! אולי בשביל זה הוא עושה את זה בפינטרסט

פרסום - המשך לקרוא תחת סאשימי של טונה ואבוקדו עם יוזו

רכיבים:
- 3 אבוקדו
- 2 כפות. וחצי מיץ יוזו
- 1 כף. ממירין
- 1 כפית. של רוטב סויה
- 1 כפית. שמן שומשום קלוי
- 1 פלפל צ'ילי אדום
- 800 גר 'טונה
- 1 כף. זרעי שומשום שחורים

בקערה
קוצצים את האבוקדו בקוביות קטנות. לאחר מכן מערבבים את כל חומרי ההלבשה ושופכים 2/3 מעל האבוקדו. מילואים

עם סכין חדה מאודחותכים את הטונה לפרוסות בעובי 3 מ"מ. הסר את הקצוות וקוצץ את הפילטים לחתיכות בגודל 5 או 6 ס"מ.

שופכים את שארית ההלבשה מוסיפים מעל הטונה את תערובת האבוקדו ומפזרים את שומשום.

פרטים נוספים על המתכון כאן.

עוף יוזו בגריל

תרסיס SAKE-MIRIN:
- 1/2 כוס סאקה
- 1/2 כוס מירין
- כוס אחת ורבע מים

תרנגולות עופות:
- 2 כוסות יוגורט רגיל
- 1/2 כוס מיץ יוזו
- 2 כפות. של דבש
- 8 מיתרי עוף וירכיים
- מיץ אשכוליות
- 1 כף. של רוטב סויה
- 2 כפות. סוכר חום
- 3 כפות. וחצי שמן זית
- 2 כפות. זרעי שומשום
- פלפל שחור גרוס טרי
צא

הכנה:
לביצוע התרסיס
מערבבים את הסאקה, מירין ומים בבקבוק ריסוס.

בקערה, לשלב יוגורט, דבש ומיץ יוזו. מפזרים מלח ופלפל שחור.

ואז להוסיף את העוף לרוטב ומערבבים היטב. אחסן אותו במקרר למשך 24 עד 36 שעות.

בקערה אחרת, מערבבים מיץ אשכוליות, רוטב סויה וסוכר.

כשהעוף מוכןהשתמש במגבת נייר כדי להסיר עודף רוטב יוגורט ולאפות. ברגע שמוכנים, יוצקים את רוטב האשכוליות ומפזרים שומשום.

פרטים נוספים על המתכון כאן.

סלט צנוניות עם ויניגרט יוזו

רכיבים:
- צנון לבן 1
חבורה של צנוניות אדומות
- חבילה אחת של נבטי צנון
- 2 כפות. מיץ יוזו
- 1 כף. וחצי שמן זרעי ענבים
- 1 כף. ממירין
- פלפל שחור גרוס טרי
- שמן בזיליקום

מערבבים מיץ יוזו ושמן זרעי ענבים
בכוס עד שהוחלף היטב.

הוסף את המירין התאמת הכמות עד לאיזון החומציות של היזו. מפזרים קורט מלח ופלפל שחור מלמעלה.

בקערהמערבבים את חתיכות הצנונית הלבנה עם ויניגרט עד לכיסוי קל.

הוסף צנוניות אדומות ונבטים. לבסוף, מגישים עם מקף שמן בזיליקום.

פרטים נוספים על המתכון כאן.

קרם מוס יוזו עם פטל

רכיבים:
- 300 מ"ל קרם נוזלי 35% שומן
- 100 גרם סוכר
- 150 גר 'רפרפת
- 120 מיץ קלוז
- 2 סדיני ג'לי
- 150 גרם פטל טרי

קבלו את המתכון כאן.

יוזו נוגט ושומשום פרלין

רכיבים כיסוי חיצוני:
- 200 גרם שוקולד לבן וצבע צהוב ספציפי לשוקולד
מרכיבי SESAME PRALINÉ CRUJIENTE:

- 72 גר 'שומשום פרלין
- 37 גרם שוקולד חלב
- 10 גר 'חמאת קקאו ושומשום

מרכיבים PRALINÉ DE SÉSAMO:
- 40 גרם שומשום
- 40 גרם סוכר
מרכיבים גנצ'ה דה יוזו ושוקולד לבן:

- 50 גרם שמנת
- 10 גרם סוכר הפוך
- 13 גרם חמאה
- 113 גרם שוקולד לבן
- 16 גרם פסטה מרוכזת יוזו

קבלו את המתכון כאן.

עוגת יוזו שוקולד

מרכיבי שוקו BIZCOCHO:
- 100 גרם שוקולד מריר 70%
- 3 ביצים גדולות
- 150 גר 'חמאה
- 180 גרם סוכר מוסקובדו כהה
- 100 גרם קמח מאפה
- 30 גרם אבקת קקאו לא ממותקת
- 1 כפית. שמרים כימיים
- קורט מלח אחד

מרכיבי FLU DE YUZU:
- 400 גרם חלב מרוכז
- 400 גרם חלב מלא
- 4 ביצים גדולות
- 150 גרם גבינת שמנת
- 50 גרם של תאמין לי פרוש
- 50 גרם ממרח יוזו

קבלו את המתכון כאן.

עקוב אחרי בפינטרסט.