טיפים

איך מכינים קרואסון חזיר וגבינה, החטיף המושלם

איך מכינים קרואסון חזיר וגבינה, החטיף המושלם

קושי: קל זמן: 20 דקות

מרכיבים (4 אנשים):- 2 גיליונות בצק עלים קפואים
- 200 גרם חזיר סרנו
- 200 גרם גבינת גרואר
- ביצה אחת
- סוכר
צא

מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס. הפשירו ופיזרו את דפי המאפה עם מערוך ליצירת מלבן בגודל 40X25 ס"מ. ערוך 2 חתכים: אחד אופקי ואחד אנכי כדי לחלק אותו ל -4 חלקים. בצעו שוב שני חתכים אלכסוניים ליצירת 8 משולשי בצק.

חותכים את הגבינה למקלות דקים. שים פרוסת חזיר וגבינה על כל משולש בצק. מרדדים את הבצק ליצירת קרואסון.

טורפים ביצה בעזרת קורט מלח וסוכר וצבע את הקרואסונים עם הביצה. מכניסים לתנור שחומם מראש על נייר אפיה ושמרו 10 דקות, עד שהמאפה עלים מנופח ומשחים.

תוכן קשור חטיפים של עשרה שלושה חטיפים אקספרס לילדים חטיף בנות