אחר

מתכונים טעימים לגלידת ירקות

מתכונים טעימים לגלידת ירקות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

כריך גלידת גזר שמנת, סוכרייה על מקל תרד עם צ'ופה ואבוקדו הורצ'טה או גאזפצ'ו אפונה. איזו דרך מהנה ורעננה לקחת ירקות בקיץ! בעוד מספר דקות יש לכם כמה מנות מקוריות עם ירקות.

מנקודת מבט תזונתית, מומלץ לשלב את צריכת הגלידה בארוחות הרגילות ולא את צריכתן בין שעות. על פי המחקר, גלידה היא אחד המאכלים האהובים על ספרדים בקיץ הרגלי צריכת גלידה בספרד, מה שמעיד כי 70% מהספרדים לוקחים גלידה פעם או פעמיים בשבוע בתאריכים אלה.

מוטות גזר

מרכיבים (4 אנשים):
- 250 גרם גזר
- תפוז 1
- 1/4 לימון
- 2 נקטרינות
- 1/2 כפית מיץ לימון
- 1/4 כפית גרידת תפוז
- 1/4 כפית ג'ינג'ר

שוטפים ומייבשים היטב את התפוז. מגררים את העור והניחו בצד. קלף את התפוז ו -1 / 4 מהלימון. שוטפים ומייבשים את הגזר. חותכים את הקצוות. בבלנדר, העבירו את הגזר והסירו את העיסה לקערה. מערבבים את התפוז והלימון. העבירו את המיץ המתקבל לכוס הבלנדר. מוסיפים 50 גרם עיסת גזר, תפוז ושאריות לימון.

קלף את הנקטרינות ולהוסיף אותם לכוס הבלנדר. מוסיפים את גרידת התפוזים, מיץ הלימון והג'ינג'ר. אם הבלנדר אינו חזק במיוחד, גררו את הג'ינג'ר והוסיפו את המיץ המתקבל.

גרוס היטב עד לקבלת מרקם משיי. מלאו את התבניות. שימו את המכסה והכניסו למקפיא עד שיהיו קשים וניתן יהיה לטשטש אותם.

פרוס גאזפצ'ו עם קרם הקרח הנענע

רכיבים: 500 גרם של אפונה קפואה קטנה / עלי מנטה (לפי הטעם) / מלח / מים / לחם / שרי חומץ / שמן זית כתית נוספת (מגוון פיקואל)

פירוט: בכוס מקצף אנו מוסיפים את האפונה ללא הפשרה, קורט מלח, חצי כוס מים, הלחם (של היום הקודם או של עובש) וטפטף חומץ. היכו כשאנו רואים שיש מרקם קרמי, אנו מוסיפים את עלי הנענע - לפי הטעם - ואנחנו מוסיפים עוד מעט מים. נותנים לתערובת להתבשל, לפחות שעתיים במקרר כך שתיקח את כל הטעמים היטב. אחרי הזמן הזה, שוב היכה הפעם והוספנו שמן מעט אחר פעם. נקודת הגזפצ'ו, פחות או יותר נוזלית, תלויה בטעם הצרכן.

גזר קרם קרמי סנדוויץ '

רכיבים: 400 גרם גזר קפוא / 1/2 ליטר חלב קוקוס / מלח / סוכר / סוג מריה

פירוט: בכוס מקצף אנו מוחצים את הגזר הקפוא והגולמי יחד עם חלב הקוקוס. שמנו קמצוץ מלח וסוכר לפי הטעם עד לקבלת מרקם צפוף. בעזרת תבנית עגולה שמנו עוגיה בתחתית, ממלאים בתערובת הגזר והקוקוס ומכסים בעוגיה אחרת. אנו מציגים במקפיא כארבע שעות.

פולו של ESPINACAS, CHUFA HORCHATA ואבוקדו

רכיבים: 250 גרם תרד קפוא / אבוקדו קפוא / 1/2 ליטר חלב צ'ופה / מיץ לימון / סוכר / מלח

פירוט: בעזרת כוס מקצף אנו שמים את כל המרכיבים מבלי להפשיר ומערבבים היטב עד שכל הטעמים מתאחדים בהרמוניה. אנו מנסים לתקן סוכר או חלב צ'ופאפות לפי הטעם. שמנו את התערובת שלנו בכמה תבניות פולו והקפיאנו, לפחות ארבע עד שש שעות. אחרי הזמן הזה תוכלו ליהנות!

קרם קרח בננה ואבוקדו

אם אתם אוהבים את הרעיון, המתכון המלא כאן: גלידת בננה ואבוקדו

מידע שהוכן בעצות איגוד התאחדות היצרנים של ירקות קפואים (ASEVEC) הספרדי שמייעץ לצריכת ירקות גם בקיץ.

תוכן קשור גלידה ביתית עם טעמים מקוריים מעודכנת